 
 Rückschmitt im Frühjahr, Winterquartier
Im Mittelmeerraum ist die Landschaft seit jeher von Olivenbäumen und Olivenhainen geprägt und jeder, der gerne in den Süden verreist, kennt die urigen Bäume.
Im Mai, hellgelb, unscheinbar
 Grün, Später braun-schwarz, aromatisch
Erntezeit ab September 
20 - 30 cm
Sonnig
Durchlässig, mässiger Wasser- und Düngerbedarf
Regelmässig giessen
5-8°C hell
Überwinterung bei 8 bis 12°C empfohlen
 Immergrün 
Blattfarbe: silbrig 
 Höhe: 2 - 3 m
Breite: 0,5 - 1,5 m 
Strauchig, baumartig, im Alter oft bizarr
 Pflegeleicht
Kübelpflanze